في هذا الصدد، عدّدت اختصاصية التغذية ملاك دلباني فوائد الكركم على صحة الجسم. وهي:
1- تقي من الألزهايمر لأنه يساعد في تنشيط الدماغ ويقلل من ترسبات مادة "الأميلويد" وهي البروتينات المسؤولة عن ظهور مرض الألزهايمر في الدماغ.
2- يساعد الكركم على الهضم نظراً لأنه يقلل من الانتفاخ والغازات ويساهم في تحسين عملية الهضم.
- يحافظ على الوزن لأنه يساهم في زيادة تدفق المادة الصفراء من المرارة مما يساعد في هضم الدهون.
5- يعزز صحة القلب لأنه يقلل من الكولسترول السيئ ويمنع تجلط الدم وتراكم المواد الدهنية والبلاك في الشرايين.
6- يقوي جهاز المناعة نظراً لأنه يعمل مضاداً للجراثيم والفيروسات إضافة إلى دوره في معالجة التهابات الحلق ومحاربة الإنفلونزا والبرد.
7- يحسن للمزاج ويساعد في علاج الاكتئاب كما يساعد على النوم.
المصدر: annahar.com
حذرت دراسة حديثة من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة في الرئة جراء استخدام السجائر الإلكترونية التي تعتمد على تبخير السوائل، حسبما أوردت صحيفة "إندبندنت" البريطانية، الثلاثاء. وذكرت الدراسة التي أجراها باح...
توصلت دراسة حديثة أجرتها جامعة "Rutgers" إلى أن القهوة يمكن أن تقاوم مرض باركنسون وأحد أشكال الخرف. وأوضح الباحثون أن القهوة تحوي مركبين، أحدهما الكافيين، يعملان على منع تراكم بروتين سام في أدمغة الف...