ويفيد الموقع بأن الباحثة كاترين كولينز تنصح بالتعود على تناول 2-3 من ثمار البرقوق (العنجاص) يوميا، حتى يتشبع الجسم بالمواد المضادة للأكسدة اللازمة للوقاية من مختلف الأمراض.
وتقول كولينز إن "مركبات البوليفينولات العضوية العطرية الموجودة في البرقوق فعالة جدا ضد مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. لأنها قادرة على تحويل النشاء إلى طاقة والحفاظ على مستوى السكر في الدم".
كما أن البرقوق فعال ضد السمنة ولعصيره القدرة على تحسين صحة الفم.
المصدر:arabic.rt.com
تبدو بعض الأطعمة قليلة الدهون، فنركز على تناولها ضمن نظام غذائي صحي إلى ان يتبين أنه في الواقع ليست هذه الأطعمة كما نتصور. فكثيرة هي الأطعمة التي نكثر من تناولها وتمتاز بغناها بالدهون فيما تبدو "ممتاز...
كثيرٌ منا يشعر بالجوع بعد فترة قصيرة من تناول الطعام، ولا يعرف السبب وراء هذا الأمر، وهو ما يسبب زيادة الوزن مع كثرة تناول الطعام، فى هذا التقرير نقدم مجموعة من النصائح حتى لا تشعر بالجوع سريعاً بعد ت...